قائمة الطعام
مقبلات
ابدأ طعامك بقائمة من أشهى المقبلات العربية والسلطات
سلطة فتوش
18
الخس مع الطماطم والفليفلة والخيار والليمون وقطع من الخبز المحمص ودبس الرمان
سلطة الجرجير
18
أوراق الجرجير الطازجة مع الليمون والطماطم الطازجة مع حبات الرمان وبس الرمان
سلطة عربية
15
الخس والخيار والطماطم والليمون
تبولة
20
بقدونس وطماطم وبرغل وليمون
شفوت
18
خبز اللحوح مع الصوص اليمني الخاص وحبات الرمان
سحاوق الجبن
8
الجبن مع الصوص والكمون
روب بالخيار
13
روب مع قطع الخيار الطازج والنعناع المجفف
حمص
15
طبق الحمص العربي الشهير من الحمص المطحون مع الطحينة والليمون والكمون وزيت الزيتون
متبل باذنجان
15
باذنجان مشوي وممزوج بالطحينة والليمون والثوم وزيت الزيتون وحبات الرمان
أطباق الدجاج
جميع أطباق الدجاج تقدم مع الشوربة والشتني والأرز
مندي دجاج
33
دجاج محضر بالتنور ببهارات المندي الخاصة يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
مظبي دجاج
35
دجاج محضر على الفحم ببهارات المظبي الخاصة يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
كبسة دجاج
35
دجاج محضر ببهارات الكبسة الخاصة مع أرز الكبسة والشوربة والشتني
مدفون دجاج
35
دجاج محضر بالتنور في القصدير ببهارات المدفون الخاصة يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
زربيان دجاج
35
دجاج وبطاطا وأرز الزربيان بالبهارات الخاصة يقدم مع الشوربة والشتني
اللحوم
Add a description about your desserts
مندي لحم بلدي
79
لحم بلدي طازج يوميا محضر بالتنور بالبهارات اليمنية الخاصة يقدم مع الأرز والشتني والشوربة
حنيذ ضلع
78
لحم الضلوع الطازجة يوميا محضرة بالبهارات اليمنية الخاصة يقدم مع الأرز والشتني والشوربة
حنيذ كتف
78
لحم كتف طازج يوميا محضر بالبهارات اليمنية الخاصة يقدم مع الأرز والشتني والشوربة
لحم مظبي حضرمي
84
لحم بلدي محضر على الحجر يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
لحم مدفون
79
لحم بلدي مدفون بالرمل يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
مقلقل لحم
84
قطع لحم بلدي محضرة بالبهارات الخاصة مع الشحم يقدم مع الأرز أو الخبز والشوربة والشتني
برمة لحم بلدي
79
لحم بلدي مطهو بالبهارات والمرق الخاص يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
مضغوط لحم (كبسة)
84
لحم بلدي مطهو ببهارات الكبسة يقدم مع أرز الكبسة والشوربة والشتني
لحم مكموت
79
لحم بلدي محضر بالمرق وبالبهارات الخاصة يقدم مع الخبز والأرز والشوربة والشتني
زربيان لحم
75
لحم بلدي مطهو ببهارات الزربيان الخاصة يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
لحم مخمود قصر مأرب
84
لحم بلدي محضر وبالبهارات والأرز الخاص مع الخبز يقدم مع الشوربة والشتني
رأس مندي
29
رأس غنم مطهو بالتنور مع الأرز والشوربة والشتني
برمه (مقمرة): تقمر في التنور
79
لحم بلدي مطهو بالبهارات والمرق الخاص ويقمر بالتنور يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
مقلقل لحم حاشي
85
لحم حاشي محضر بالبهارات يقدم مع الأرز أو الخبز والشوربة والشتني
كبسة لحم حاشي
85
لحم بلدي مطهو بالبهارات والمرق الخاص ويقمر بالتنور يقدم مع الأرز والشوربة والشتني
الذبائح
ذبائح بلدي (تيس - خروف نعيمي / نجدي) حسب الطلب: مندي - مفطح - مدفون - مظبي - مقلقل - مكموت - كبسة - مضغوط)
المأكولات البحرية
جميع أطباق الأسماك تقدم مع الشوربة والشتني والأرز
سمك فرش
48-59
سمك فرش محضر بالتنور بالبهارات الخاصة يقدم مع الأرز أو خبز التنور مع الشوربة والشتني
سمك سيبريم
45
سمك سيبريم محضر بالتنور بالبهارات الخاصة يقدم مع الأرز أو خبز التنور مع الشوربة والشتني
كلاماري
48
كلاماري محضر بالبهارات اليمنية الخاصة يقدم مع الخبز السلطة والشوربة
روبيان
48
مطفاية روبيان خاصة محضر بالبهارات اليمنية الخاصة مع الفلفل العدني يقدم مع الأرز أو الخبز والشوربة
سمك كنعد
42
سمك كنعد (مقلي - مشوي) محضر بالتنور بالبهارات الخاصة يقدم مع الأرز أو خبز التنور مع الشوربة والشتني
الخبز
جميع أنواع الخبز اليمني الطازج المحضر في التنور
ملوح / دبل
5-10
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
رطب
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
رشوش
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
كرس
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
ملوح بالقشطة والعسل
16
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
كدم
3
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
القلابات
جميع أنواع القلابات تحضر على الطريقة اليمنية وتقدم مع الشوربة والخبز
ملوح / دبل
5-10
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
رطب
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
رشوش
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
كرس
5
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
ملوح بالقشطة والعسل
16
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
كدم
3
جميع أنواع الخبز طازجة ومحضرة في التنور على الطريقة اليمنية الأصلية
Add a footnote if this applies to your restaurant